아몬드 효능과 하루 섭취량
타임지 선정 세계10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 우리몸에 좋은 아몬드는 견과류 중에서 우리가 흔히 즐겨 먹는 건강식품이다. 아몬드는 비타민, 폴리페놀, 불포화지방산과 우리 몸에 좋은 성분들이 풍부하게 함유되어 있으며 하루 권장 비타민E 섭취량의 70%를 함유하고 있어 뇌의 활동과 건강뿐만 아니라 다이어트에도 효과적이다. 건강에 좋은 아몬드 효능과 아몬드 하루 섭취량에 대하여 알아보자.
아몬드 효능
두뇌발달
아몬드 효능에는 두뇌발달에 탁월한 효능이 있다. 아몬드에 함유되어 있는 불포화지방산인 올레인산이 풍부해 성장기 어린이의 두뇌 발달을 도와준다. 또한 수험생의 집중력과 기억력 향상에 도움이 되기 때문에 성장기 어린이와 수험생에게 좋은 식품이며 치매예방에도 도움이 된다.
노화방지
아몬드 효능에는 노화방지에 도움이 된다. 아몬드에는 노화 방지 성분이 견과류 중 가장 많이 함유되어 있다. 노화를 막아주는 항산화 물질인 바티민E가 풍부하게 들어있는데 이는 땅콩에 비해 3배 정도 더 함유돼 있다. 또한 항산화 물질인 플라노보이드 성분이 함유되어 있어 아몬드를 꾸준히 섭취하면 노화예방에 도움이 된다.
장건강
아몬드에는 건강에 유익한 균인 프로바이오틱 균이 함유되어 있다. 이 성분은 장을 튼튼하게 해주고 면역 증강에 도움을 주는 성분으로 장 내 유익한 균을 증가시켜 준다. 특히 아몬드에 들어있는 프리바이오틱 성분은 섬유소와 이뉼린, 올리고당 등이 들어있으며 이들은 유산균의 생성을 증가시키키도록 작용을 한다.
다이어트
아몬드는 100g당 열량은 582kcal으로, 다른 견과류에 비해 상대적으로 열량이 낮은 편이다. 다이어트할때 열량이 낮은 아몬드를 섭취하면 다이어트로 인하여 부족해질 수 있는 영양소를 챙기는데 도움이 된다. 또한 아몬드에는 단백질, 식이섬유, 비타민E 등이 풍부하게 들어있어 포만감을 느끼게 해주기 때문에 다이어트에 도움이 된다.
변비개선
아몬드 효능에는 변비개선에 효과적이다. 아몬드에 함유되어 있는 식이섬유는 고구마의 4배 가량 많이 함유되어 있으며 유익한 균인 프로바이오틱 균이 함유되어 있어 변비와 설사를 조절하며 변비증상을 개선및 완화 하는데 도움이 된다.
혈관건강및 심장질환 예방
아몬드 효능에는 혈관건강에 도움이 된다. 아몬드에는 오메가3 다가불포화 지방산, 섬유소, 비타민E, L-아르기닌 등의 영양소가 함유되어 있으며 LDL콜레스테롤을 낮추고, 항혈전 효과 및 혈관 내피세포 기능을 개선시켜 주는데 효능이 있으며 심혈관질환등을 예방하며 혈관건강에 도움이 된다.
아몬드 하루 섭취량
아몬드 하루 섭취량은 약 30g 정도 이며 23알 내외이다. 손에 쥐었을 때 한 줌 정도의 양이다. 하루 섭취량 이상을 넘으면 좋지 않은것으로 알려졌다.
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