꿀의 효능과 부작용 best
건강식품으로 널리 쓰이고 있는 꿀은 풍부한 영양소가 함유되어 있으며 연고로도 쓰이며 식용으로 가장 널리 쓰인다. 꿀속 에는 비타민 B1, B2,B6와 엽산, 칼륨,마그네슘, 인 등이 함유되어 있어 건강에 도움이 된다.
동의보감에는 "꿀이 허약한 기운을 북돋고 소화기를 강화시키고 통증을 줄여주며 해독 작용이 있다"고 기로고디어 있으며 사상의학에서는 "굴이 소화기기가 약하고 기력이 떨어지기 쉬운 체질인 소음인에게 좋다"고 기록되어 있다. 영양소가 풍부한 꿀의 효능과 부작용에 대하여 알아보자.
꿀의 효능
피로회복
꿀의 효능에는 피로회복에 탁월한 효능이 있다. 꿀의 주성분인 포도당과 과당은 체내 흡수가 빨라 피로회복에 효과적이며 몸속 신진대사를 활발하게 하는 효능이 있어 피로회복에 좋다.
성인병예방
꿀속에 다량 함유되어 있는 칼륨성분은 체내의 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈관속 노폐물을 제거해주는데 효과적이다. 또한 혈액순환을 원활하게 하며 고혈압 예방과 성인병을 예방하는데 도움이 된다.
변비예방
꿀의 효능에는 변비예방에 도움이 된다. 꿀은 위와 장에 부담을 주지 않으며 장내의 불필요한 세균을 제거하는 효능이 있어 변비와 설사의 완화 및 개선에 도움이 되며 복통이나 위궹양 등 위장병에도 효능이 있다.
기침 완화
연구에 따르면 꿀 속에 함유되어 있는 덱스트로메토판 성분은 기침을 억제하는 성분으로 기침과 감기를 완화하는데 효능이 있어 감기와 기침 증상이 있다면 소량을 꿀을 섭취하면 도움이 된다.
피부미용
보습효과가 탁월한 꿀은 뷰티제품에서도 많이 사용된다. 꿀의 당 성분은 각질 제거 효능이 탁월하며 꿀속에 함유되어 있는 아미노산 성분은 피부를 탄력있게 만들어 주는데 도움이 된다.
살균작용
꿀은 살균력이 뛰어나다. 인체에 가장 악성인 이질병이나 장티푸스균도 벌꿀속에서는 몇시간 생존하지 못한다고 할만큼 살균작용이 탁월하다. 입안이 헐었거나 물집이 생겼을때 꿀을 바르면 빨리 치료된다고 한다.
꿀의 부작용
꿀은 따뜻한 성질을 가지고 있으므로 너무 많은 양을 섭취하면 복통, 설사등 부작용이 나타날 수 있기 때문에 적당량을 섭취하는 것이 좋다. 또한 돌 전의 영아에는 보톨리누스균에 대한 면역력이 없어 감염될 수 있으므로 주지 않도록 한다. 비만인 사람이나 평소 몸이 잘 붓는 사람은 주의해야 한다.
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