당근효능,칼로리 당근효능과 칼로리 당근은 녹황색 채소중에서도 베타카로틴이 가장 많이 함유된 채소이다. 당근의 주홍색은 비타민A인 베타카로틴으로 인한 것이다. 베타카로틴 성분은 항산화, 항암작용을 물론 면역계 질환에 효능이 있다. 베타카로틴은 주로 껍질에 많으며 지방으로 조래해야 흡수율을 높일 수 있으므로 당근 섭취시에는 기름에 볶아 먹는 것이 효과적이다. 다만 당근은 일시적으로 비타민C를 파괴하기 때문에 다른 과일, 야채와 함께 섭취할 경우 먹기 바로 직전에 섞는게 좋다고 한다. 당근은 100g당 약 34kcal 로 저칼로리 식품이면서 다양한 영양소를 많이 함유하고 있다. 당근 효능에 대하여 알아보자. 당근효능 노화예방및 피부건강당근에 풍부한 성분인 베타카로틴은 항산화 성분으로 피부와 신체의 노화를 늦추는데 도움이 된다.. 더보기 이전 1 다음
