맥주효모의효능과 부작용 정리

맥주효모의 효능과 부작용 정리

맥주효모는 맥아를 익혀 만든 맥즙을 발효시킨 것으로 비타민B와 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 현대인의 식단에 부족한 영양성분을 섭취할 수 있다. 또한 독일의 맥주 공장 노동자들의 풍성한 머리결의 비결이 맥주효모 덕분이라고 언론을 통해서 알려지면서 맥주 효모에 대한 관심이 높아졌다. 맥주효모의 효능과 부작용에 대하여 알아보자. 

맥주효모 효능

탈모예방

맥주효모의 효능에는 탈모를 예방하는데 탁월한 효능이 있다. 맥주효모에는 탈모완화에 도움이 되는 단백질이 풍부하게 함유되어 있는 양배추, 심금치에 비해 20배이상 함유되어 있으며 미네랄 성분도 풍부하다.또한 비토틴성분은 비타민B7이라고 불리는 성분으로 탈모를 예방하는데 도움을 주는 성분이며 모발 단백질을 구성하는 시스틴, 메티오닌이 함유되어 있어 탈모예방및 완화에 도움이 된다. 

간 건강

맥주효모에 함유되어 있는 셀레늄은 간이 지질화 되는 것을 막아 간을 보호하는 역할을 하며 BCAA 아미노산이 함유되어 있어 간질환을 예방하며 간 건강에 좋다고 한다. 

피부미용 

맥주효모를 꾸준히 섭취하면 간의 기능이 향상되어 노폐물과 독소를 제거하기 때문에 피부를 깨끗하게 하는데 도움이 되며 활성산소를 억제하는 핵산이 들어 있어 기미와 주름을 예방하며 피부건강에 도움이 된다. 

변비예방

맥주효모의 효능에는 변비를 예방하는데 효과적이다. 맥주 효모에는 섬유질이 풍부하게 힘유되어 있어 장내 유익균인 비피더스균을 활성화 시켜주기 때문에 맥주효모를 꾸준히 섭취하면  장 건강에 도움이 되며 변비에도 효과적이다. 

피로회복

맥주효모 효능에는 피로회복에 도움이 된다. 맥주 효모는 천연비타민B가 풍부하게 함유되어 있다. 특히 비타민B1이 많이 함유되어 있는데, 이 성분은 피루가 쌓이는것을 방지하는 역할을 하기 때문에 피로회복에 도움이 된다. 

노화방지,면역력 강화 

맥주효모에는 건강한 세포를 생산하는 핵산이 정어리의 7배가 넘게 함유되어 있어 노화방지에 도움이 된다. 또한 면역세포를 활성화 하는 효능을이 있는 베타클루칸도 함유되어 있어 면역력을 강화시켜 주는데 효능이 있다. 

맥주효모 부작용 

맥주효모의 부작용으로는 과다 복용은 피하는 것이 좋으며 퓨린이라는 성분이 요산 농도를 증가시켜 통풍을 악화시킬수 있기 때문에 통풍 환자의 경우 섭취를 피하는 것이 좋다. 또한 체질에 맞지 않을 경우에는 복부팽만, 가스 , 소화불량 등이 나타날 수 있으니 주의해야 한다. 

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