생강효능,부작용
생강은 중국의 성인 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다 챙겨 먹은 것으로 유명하다. 생강은 매운 맛이 있으며 따뜻한 성질을 가지고 있다.
생각은 음식의 감칠맛을 살리는 향신료뿐만 아니라 말린생강은 한방에서는 약재로도 사용된다. 동의보감에서는 생강이 기침, 딸꾹질, 숨 차는 증상 등을 치료한다고 기록되어 있다. 생강효능과 생강 부작용에 대하여 알아보자.
생강효능
항암작용
생강효능에는 항암작용에 도움이 된다. 생강에 들어있는 진게론과 쇼과올은 항산화 효과가 뛰어나고 활성산소에 의한 유전자 손상을 막아 항암작용에 도움이 된다.
감기약
생강에 들어있는 진게론과 소가올 성분은 티푸스와 콜레라균 등에 강한 살균작용을 감기약으로도 효과를 발휘한다.
혈관건강
생강은 혈관을 건강학 유지하는데 도움이 된다. 생강이 혈소판의 응집을 억제해 혈전을 막아 심근경색, 뇌경색, 고혈압등을 예방 및 개선하고 콜레스테롤을 낮춰 준다.
심장건강
생강효능에는 심장건강에 도움이 된다. 심근을 자극해 수축력을 높이지만 맥박을 천천히 떨어뜨려서 혈압을 10~15mmHg 정도로 낮춰 일정하게 유지시키기 때문이다.
장운동 촉진
생강효능에는 장운동을 촉진하는 효능이 있다. 생강에 함유된 디아스타아제 라는 단백질 분해효소는 체내 장운동을 촉진하는 역할을 한다.
정력강화
생강 효능에는 정력강화에 도움이 된다. 생강을 의미하는 영어 단어인 ginger가 정력,원기를 뜻하며, 원기를 북돋다는 의미를 지니고 있다고 한다. 또한 아라비안나이트에는 생강을 '신이내린 정력제;로 표현했다.
멀미예방
생강 효능에는 구토를 머추게 하며 멀미를 예방하는데 도움이 된다. 생강에 들어있는 진저롤 성분이 소화기의 운동능력을 향상시켜 주기때문이다.자동차나 배를 타기30분전에 생강을 섭취하면 멀미를 예방하는데 도움이 된다.
이뇨작용,붓기제거
생강효능에는 우리 몸의 수분대사를 돕는 효능이 있으며 이뇨작용을 통해 몸의 수분을 조절하고, 붓기를 가라앉히는데 도움이 된다.
생강 부작용
생강 부작용으로는 치질 환자는 생강을 삼가하는 것이 좋다. 치질 환자가 생강을 섭취하면 혈관이 확장돼 증상이 악화될 수 있다. 또한 위가 약한 사람은 피하는 것이 좋으며 혈압이 높고 불면증이 있는 사람이 생강을 섭취하면 체내 열이 올라가는 등 증상이 심해질 수 있으니 주의해야 한다.
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