강황 효능,부작용
강황은 생강과의 식물로 우리는 흔히 카레를 통해 섭취한다. 카레 가루에 강황이 많이 사용되기 때문이다. 강황은 치매와 위장에 특별한 효능이 있어 강황가루를 '황금푸드'라고 부르기도 한다.
강황에는 커큐민 성분을 포함고 있다. 카레가 노랗게 보이는 이유는 커큐민이 노란색이기 때문이다. 강황에는 철분 비타민A와 B6등 다양한 영양소가 함유돼 있다. 강황효능과 강황부작용에 대하여 알아보자.
강황 효능
관절통 완화
강황 효능에는 관절통을 완화하는데 효능이 있다. 강황에 들어있는 커큐민 성분은 항산화제로 염증을 없애주는 효과가 있어 꾸준히 섭취하면 세균이나 바이러스를 제거하는데 도움이 된다. 관절염, 역류성 식도염 등의 염증을 가라앉혀 주고 통증을 개선해 준다.
치매예방
강황 효능에는 치매예방에 탁월한 효능이 있다. 강황에 들어있는 커큐민 성분은 치매를 일으키는 베타 아밀로이드의 형성을 방지하는데 효능이 있으며 커큐민 성분은 치매뿐만 아니라 기억력 저하에도 도움이 된다.
암예방
강황 효능에는 암예방에 도움이 된다. 강황의 커큐민 성분은 정상적인 세포에는 전혀 독성이 없으면서 암세포만 스스로 죽도록 유도해 암예방에 도움이 된다.
소화불량 개선
강황 효능에는 소화불량에 도움이 된다.. 강황에는 소염제 성분이 들어있어 속쓰림과 소화불량, 배탈에 도움이 된다.
다이어트
강황에는 체지방의 분해와 배출을 촉진하는 성분이 함유되어 있어 다이어트에 도움이 된다. 또한 풍부한 식이섬유와, 정유성분이 들어 있어 배변활동을 원활하게 하여 숙변제거에 탁월한 효능이 있다.
노화방지
강황효능에는 노화방지에 도움이 된다. 강황에 들어있는 커큐민은 활성산소를 억제하며 항산화 효능이 뛰어나 노화방지에 도움이 된다.
혈관건강
강황 효능에는 혈관건강에 도움이 된다. 강황은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되며 동맥경화, 고혈압 등의 혈관질환에 효능이 있다. 또한 혈액순환을 원활히 해줘 혈관건강에 좋은식품이다.
강황 부작용
강황부작용으로는 강황에 들어있는 일부 성분은 다른 약물과 함께 복용할 경우 부작용이 나타낼 수 있다. 또한 강황은 혈액 응고를 더디게 할 수 있기 때문에 혈액 응고 방지제를 복용하는 사람은 주의해야 한다.
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